Plantule : grandes feuilles, entre nœuds courts en verticille.

Plantes : assez grandes (4 - 5 m).

Tige : Les poils courts sont observés sur les tiges surtout à la base de la plante et sur les fruits. Quelques petites auricules à la base. Possibilité de bulbilles pouvant s'allonger et tubériser.

Cataphylle : non observée.

Feuilles : tendres en forme de cœur arrondies avec la face inférieure duveteuse et un long pétiole.

Quantité d’ADN : 1,4 pg / 2C.

Inflorescences femelles : très longues d’environ 30 - 35 cm.

Inflorescence mâle : non observée.

Fruits : de grande taille, duveteux. Graines pointues, ovales avec une aile deux fois plus longue que la graine.

Tubercule : gros avec quelques poils.

Date de collecte : précoce.

Matière sèche des tubercules (%) : non déterminé.