Dioscorea sp. 

Nom vernaculaire : BALO

Synonyme : oviala.

Écologie : sol sableux.

Plantule : tiges rosées glabres, feuilles en cœur avec un pétiole aussi long que la feuille, entre-nœuds longs.

Plante : 3-4 m de haut.

Tige : gris-vert et des tâches blanches, glabre avec quelques aiguillons avec une base rose. Enroulement gauche.

Cataphylle : oreille couvrant la moitié de la tige.

Feuilles : en forme de cœur (6 nervures) plus petite que Oviala avec des lobes moins marqués, vert foncé.

Quantité d’ADN : 1,7 pg / 2C.

Inflorescences femelles : courtes. Fruits sur la moitié de l'inflorescence.

Inflorescences mâles : en général courtes mais parfois jusqu’à 15 cm. Appelée « somory » en Masikoro (comme toute les inflorescences mâles d’igname..

Fruits : longs et allongés, dirigés vers le haut. Graines ronde-ovales avec une aile deux fois plus longue que la graine, parasitées à maturité par les asticots d’une mouche non déterminée.

Tubercule : profond dans le sol. Plus gros que le tubercule de D. maciba. Peau lisse et chair blanche avec beaucoup de mucilage.

Période de collecte : avril - mai.

Matière sèche : environ 17 %.
 

Utilisation des tubercules : consommés cuits. Long à cuire, reste craquant. Tubercules trouvés fades par la population, moins appréciés que Oviala.

Conservation : les tubercules sont cuits pour la vente.

Planches d'herbier : ST54, SC52, SC56, SC57.