Quelques données de la FAO

1. Production nationale des 5 premiers pays producteurs d'igname (en 2005)

Pays

Tonnages

En kg /habitant/an

Nigeria

 

34 000 000

 

93

Côte d’Ivoire

 

4 991 240

 

124

Ghana

 

3 892 000

 

107

Bénin

 

2 083 790

 

131

Togo

 

570 000

151



Récolte des ignames au Bénin par rapport aux autres cultures

Cultures

1995/96

1996/97

Manioc

1 134 400

1 503 000

Igname

1 121 700

1 440 800

Maïs

413 200

686 700

Haricots

52 400

nd

Riz paddy

14 800

nd

Coton graine

350 000

365 000


Pour plus de renseignements : http://faostat.fao.org


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